A l'heure où l'on vente les mérites des produits bio, peut-on certifier que ces produits sont exempts de produits chimiques, toxiques  ...

Si pour avoir le label, le producteur doit laisser sa terre reposer pour se purifier des engrais, pesticides versés lors des années précédentes, le producteur ne maîtrise pas les pluies qui déversent l'eau des nuages chargés de la pollution.

La pollution ne s'arrête pas aux portes des usines et des villes. Elle traverse même les continents, les océans.

Même si les produits bio reçoivent leur lot de pollution, ils nont pas été produits en accéléré par ajout d'engrais, pesticides.

Réveillons les produits de notre enfance, leur goût et leurs formes parfois aléatoires.